Dinner 3. November – Fully Booked

green cookery lounge Dinner
Samstag 3. November – alle Plätze an der Tafel sind besetzt.

Für eventuell freiwerdende Plätze gibt es eine Warteliste.

 Eure

green cookery lounge
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GRÜNE KOCHKULTUR & LEBENSART

 

Feiner Quitten-Kuchen mit Streusel

Quitte, eine Frucht, die bei uns fast schon in Vergessenheit geraten war und damit leider auch sehr rar geworden ist, wird  gerade wieder entdeckt!

Die Fülle an süßen und deftigen Rezepten lässt keine Wünsche offen, der Klassiker allerdings ist Quitten-Gelee.

Deshalb hier ein Kuchen Rezept mit Quitten-Gelee und frischen Quitten nach Monika Schirmer (Die Quitte eine fast vergessene Frucht, IHW-Verlag 2010).

Wie der Quitten-Kuchen geht, findet Ihr unter dem Rezept „Feiner Quitten-Kuchen mit Streusel“ heraus…

Viel Spaß beim Nachbacken und Genießen, Eure
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Apfel-Quitten

Reservation Open – Dinner 3. November 2012

green cookery lounge Dinner Samstag, den 3. November 2012 um 19:30 Uhr in Düsseldorf. Endlich! – die Quitten-Ernte ist eingefahren, zum Teil auch schon verarbeitet und somit steht dem Dinner, bei dem Euch die Quitte nuancenreich durchs Menü begleiten wird, nichts mehr im Wege. Wir freuen uns auf Eure Reservierungen unter reservation@greencookerylounge.com und natürlich auf … Weiterlesen